De acordo com os produtores, cada vez mais agricultores romenos estão a desistir de cultivar batatas porque os custos das sementes duplicaram nos últimos anos e a mão-de-obra tornou-se mais cara e mais difícil de encontrar.
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A produção de batata na Roménia continua a diminuir, uma vez que os custos das sementes duplicaram nos últimos anos e a mão-de-obra é cada vez mais cara e difícil de encontrar.
Em 2024, a produção de batata da Roménia foi a mais baixa dos últimos oito anos, segundo o Instituto Nacional de Estatística, apesar de o país deter quase um terço das explorações de batata da União Europeia (UE).
Em média, o rendimento da UE é de cerca de 35 toneladas de batata por hectare. Em contrapartida, o rendimento da Roménia no ano passado foi estimado em cerca de 14,8 toneladas.
No ano passado, a seca e o calor agravaram ainda mais o declínio da produção de batata na Roménia. E apesar do declínio da produção, a procura continua a crescer.
Segundo os agricultores, a produção nacional cobre apenas metade das necessidades de consumo. Por isso, as lojas estão cheias de produtos importados, o que se reflete nos preços. Nos mercados, um quilograma de batatas é vendido a 5 leus (1 euro).
Os comerciantes estão a ter mais dificuldade em obter mercadorias. Dizem que as vendas não estão a ser tão elevadas como nos anos anteriores, ao passo que os agricultores sfirmam que estão a deixar de cultivar batatas por causa do custo.
Outros países da UE também estão a assistir a uma diminuição da produção de batata. Quase 70% da superfície de batata colhida no território do bloco comunitário está concentrada em apenas quatro países: França, Polónia, Países Baixos e Bélgica.
Entre 2000 e 2023, a produção de batata colhida na UE diminuiu em 27,9 milhões de toneladas, o que equivale a uma quebra de 36,7%. A produção de batata colhida na Polónia registou um declínio particularmente acentuado.
A Roménia importa a maior parte das suas batatas da Polónia e é o maior destinatário das batatas polacas, apesar de a produção também ter diminuído neste país. Esta situação poderá colocar problemas adicionais à escassez de batata na Roménia no futuro.