A Comissão Europeia criou uma plataforma para medir o desperdício alimentar, criar campanhas de consciencialização para o problema e facilitar os donativos de comida para evitar que vá parar ao lixo.
Uma plataforma europeia vai ser criada para medir o desperdício alimentar, criar campanhas de consciencialização para o problema e facilitar os donativos de comida para evitar que vá parar ao lixo.
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Segundo dados da Comissão Europeia, cerca de 88 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçados, anualmente, na União Europeia.
Esse valor representa 20% dos alimentos produzidos, com um custo de 143 mil milhões de euros.
Contudo, alguns países estão a apresentar novas soluções.
O comissário europeu para a Saúde, Vytenis Andriukaitis, disse à euronews que “nos países do Norte existem plataformas que organizam muitos eventos sobre o problema, como por exemplo a Dinamarca, Holanda, mas também Itália e França”.
“Temos excelentes exemplos, mas todos os 28 Estados-membros subscreveram os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas e estão obrigados a reduzir para metade os resíduos alimentares, até 2030”, explicou.
O setor privado foi convidado a juntar-se aos governos da União Europeia para definir novas estratégias.