Mulheres que seguem regularmente uma dieta mediterrânica apresentam menor risco de AVC, segundo um novo estudo
A dieta mediterrânica tem sido associada, há muito, a uma vasta gama de benefícios para a saúde, desde atrasar o aparecimento de demência até reforçar a saúde cardiovascular. Um novo estudo conclui agora que também pode reduzir o risco de AVC nas mulheres em até 25%
Os resultados, publicados na Neurology Open Access, revista oficial da Academia Americana de Neurologia, indicam que seguir uma dieta mediterrânica pode ajudar a diminuir o risco de AVC nas mulheres
Os investigadores verificaram que as mulheres que seguiam mais de perto a dieta mediterrânica tinham menos 18% de probabilidade de sofrer qualquer tipo de AVC, incluindo uma redução de 16% no risco de AVC isquémico e de 25% no risco de AVC hemorrágico
Um AVC isquémico ocorre quando o fluxo sanguíneo é interrompido numa parte do cérebro; é o tipo mais comum de AVC. O AVC hemorrágico é provocado por uma hemorragia no cérebro
“Os nossos resultados reforçam o crescente corpo de evidência de que uma alimentação saudável é crucial para prevenir o AVC”, afirmou a autora do estudo, Sophia S. Wang, do centro de investigação oncológica City of Hope, sediado nos Estados Unidos
Acrescentou que, sendo o AVC uma das principais causas de morte e incapacidade, é relevante pensar que melhorar a alimentação pode reduzir o risco desta doença devastadora
O estudo salienta que as mulheres têm, ao longo da vida, uma maior incidência de AVC do que os homens, em parte devido ao acentuado aumento do risco entre as mulheres após a menopausa
Nas mulheres é também maior, ao longo da vida, a prevalência de fatores de risco para AVC, como hipertensão e arritmias
Como foi realizado o estudo?
O estudo envolveu mais de 105 600 mulheres, com uma idade média de 53 anos no início, sem historial de AVC
As participantes preencheram um questionário sobre os seus hábitos alimentares e receberam uma pontuação de zero a nove, consoante a proximidade à dieta mediterrânica
Depois do primeiro inquérito, as participantes foram acompanhadas, em média, durante 21 anos. Nesse período, os investigadores registaram 4 083 AVC, dos quais 3 358 isquémicos e 725 hemorrágicos
O estudo apresenta algumas limitações, sobretudo por assentar em dados fornecidos pelas próprias participantes, o que significa sempre que parte da informação pode não ser totalmente precisa
Os investigadores salientam que são necessários mais estudos para confirmar estes resultados e ajudar a compreender os mecanismos subjacentes, de forma a identificar novas formas de prevenir o AVC
Outros benefícios da dieta mediterrânica
A dieta mediterrânica caracteriza-se por assentar sobretudo em alimentos de origem vegetal e em gorduras saudáveis, em especial o azeite. Dá prioridade a um consumo elevado de legumes, leguminosas, fruta, peixe e azeite, e a uma ingestão reduzida de lacticínios, carne vermelha e gorduras saturadas
Um estudo recente associou a dieta mediterrânica a um menor risco de demência entre pessoas com maior predisposição genética
Os investigadores norte-americanos concluíram que quem segue este regime alimentar tem menor probabilidade de desenvolver demência e apresenta um declínio cognitivo mais lento
Entre outros benefícios comprovados contam-se uma melhor saúde das gengivas, melhor controlo da glicemia e menos declínio cognitivo associado à idade