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Notícias da Europa

Chocolate, café e ouro em máximos históricos: este é o Dia dos Namorados mais caro de sempre

Se ainda não tem presente para a sua cara-metade, evite os chocolates ou as joias... ou então perca o amor a algumas poupanças. Preços do cacau e do ouro dispararam na bolsa de valores: cacau subiu 68% e ouro aumentou 46%.

As notícias da Cultura

As melhores mensagens para felicitar o Dia dos Namorados pelo WhatsApp

O Dia dos Namorados é um momento especial para muitos apaixonados, por isso, se lhe faltar imaginação, aqui está uma lista das 42 melhores mensagens para dedicar num cartão ou mensagem.

Gastronomia

Japão defende título da Taça do Mundo de Pastelaria. França, a favorita, volta a perder

O Japão, campeão em título, venceu a França e conquistou a medalha de ouro na Taça do Mundo de Pastelaria de 2025, em Lyon, enquanto a Malásia conseguiu o seu primeiro lugar no pódio.

Negocios

Fabricante planeia Nutella vegana - de que é que a noz não gosta?

A Ferrero está a planear uma versão vegetal da Nutella para as prateleiras dos supermercados italianos. A nova versão não vai conter vestígios de ingredientes de origem animal.

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França

Paris celebra a Páscoa com um toque olímpico

O grande chocolatier Nicolas Cloiseau apresentou a sua coleção de Páscoa inspirada nos próximos Jogos Olímpicos de Paris.

Reino Unido

Reino Unido: lojas de chocolate com dificuldade em acompanhar subida de preço do cacau

Com a Páscoa a chegar, retalhistas que vendem chocolates no Reino Unido confessam estar a ser “difícil” acompanhar a subida dos preços do cacau. As alterações climáticas são apontadas como uma das principais causas do aumento.

Mundo

Doenças na planta do cacau fazem disparar o preço do chocolate

Especialistas afirmam que a propagação de doenças como o fungo da vagem negra vão impactar, ainda mais, o mercado internacional do chocolate.

The Road To Green

Os europeus adoram chocolate. Mas será que o podem comer de consciência tranquila?

Em parceria com The European Commission

A partir de 2025, um novo regulamento irá proibir a venda de qualquer produto derivado da desflorestação.

The Road To Green

Cacau sem desflorestação: os produtores da Costa do Marfim receiam pagar preço da sustentabilidade

Em parceria com The European Commission

O novo regulamento da União Europeia sobre a desflorestação (EUDR) entra em vigor no final do ano.

No Comment

Dois mortos após explosão em fábrica de chocolate

O incidente aconteceu pelas 17 horas locais e as causas por apurar, havendo suspeita de uma fuga de gás

Gastronomia

Chocolate Toblerone perde imagem de montanha icónica

A mudança radical de imagem segue-se à decisão do proprietário norte-americano, Mondelez, de deslocalizar a produção para a Eslováquia

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Fábrica da Ferrero pronta para reabertura

Espaço de produção na Bélgica esteve encerrado depois de um surto de salmonela

Notícias de saúde

Bélgica encerra fábrica de chocolates Ferrero em Arlon

Produtos suspeitos de casos de salmonela na Europa e Estados Unidos.

Notícias de saúde

Ferrero retira produtos do mercado

Autoridades europeias investigam possível contaminação de produtos da Kinder

The Exchange

Poderá o doce vir a amargar? As ameaças ao futuro do chocolate

Em parceria com Media City

As alterações climáticas e mais recentemente a covid-19 estão a impor desafios à produção de chocolate. Mas os consumidores também estão mais exigentes e, cada vez mais, querem consumir produtos eticamente responsáveis.

Notícias da Europa

Pierre Marcolini é o melhor chef pasteleiro do mundo em 2020

Como em quase todos os setores económicos, o fabrico de chocolate também sente o impacto da crise da pandemia de Covid-19 e teme a incerteza sobre os próximos meses.

Mundo

Páscoa agridoce para os chocolateiros belgas com perdas no negócio

Fabricantes decidem doar milhões de ovos aos hospitais. Os coelhinhos da Páscoa usam máscaras de chocolate branco e prestam homenagem aos profissionais da saúde.

Notícias da Europa

Páscoa amarga para chocolateiros belgas

Várias marcas usam apenas os serviços de vendas pela Internet para, ainda assim, reduzirem a quebra de receitas por causa da pandemia, mas algumas mantêm a porta aberta porque só essa estratégia não chega.

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Doces tradições de Páscoa: os ovos e as fábricas de chocolate

Nesta altura do ano, as fábricas da especialidade são vistas como as galinhas dos ovos de chocolate e costumam ter muitas encomendas.

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Um Cristiano Ronaldo... em chocolate!

Escultura em tamanho real foi exibida por ocasião do Carnaval de Ovar