No Tirol austríaco, a paisagem alpina dramática serve de cenário a aventuras ao ar livre em qualquer estação do ano.
Os destinos de montanha da Europa estão a atrair cada vez mais turismo, numa altura em que o aquecimento do clima leva os veraneantes a procurar as chamadas «coolcations», férias em destinos mais frescos em plena época alta.
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Tyrol (fonte em inglês), o estado austríaco do Tirol, recebe visitantes todo o ano nas suas estâncias de esqui, trilhos de caminhada e cidades históricas.
Com uma cultura de hospitalidade profundamente autêntica e uma forte aposta na sustentabilidade, o destino acompanha a crescente preferência dos viajantes por um turismo mais lento e responsável.
Destino de montanha para todo o ano
A paisagem espectacular do Tirol é um dos grandes atrativos da região. «No inverno, 80 a 90% dos visitantes são esquiadores; no verão, 80% são caminhantes», afirma Karin Seiler, CEO da organização de turismo Tirol Werbung, em entrevista à Euronews Travel na ITB Berlin.
«A atmosfera da montanha, pelos prados, pelos vales, pela própria paisagem, é o que torna o Tirol especial.»
Seiler explica que o destino tem vindo a desenvolver ofertas vocacionadas para o turismo desportivo e aventuras ao ar livre.
«Temos trilhos de montanha e pistas de qualidade extremamente elevada», diz, acrescentando que infraestruturas como a sinalização dos percursos e os teleféricos de esqui são continuamente renovadas.
O Tirol promove há muito a imagem de destino de quatro estações, no quadro da sua aposta no turismo sustentável.
«Para nós, é importante mostrar que os Alpes têm um encanto especial em todas as estações do ano», sublinha. Isto ajuda a distribuir o fluxo turístico ao longo do ano, o que beneficia tanto os visitantes como o ambiente.
No mesmo sentido, Seiler defende que férias mais longas são preferíveis. «São mais sustentáveis, com menos emissões de CO2, menos viagens de ida e volta, e permitem aos visitantes conhecer o país de forma mais intensa.»
Bem-estar e hospitalidade
O destino de montanha tem também reforçado a sua oferta de bem-estar.
«A procura pelas férias de verão cresce todos os anos em todos os países alpinos», afirma Seiler. «Férias ativas na montanha têm um fortíssimo efeito relaxante, acalmam o espírito e reforçam a ligação à natureza.»
Ao longo das encostas multiplicam-se hotéis de spa de topo, com piscinas exteriores e vistas sensacionais para as montanhas, programas de desintoxicação e atividades como equitação e ioga.
Seiler destaca ainda a qualidade e autenticidade da hospitalidade no Tirol.
«Há uma relação pessoal entre o hoteleiro e o hóspede», diz. «Quase 90% continuam a ser hotéis de gestão familiar, algo muito especial em comparação com outros países.»
Acrescenta que o setor hoteleiro vive «uma inovação constante, com novas áreas de bem-estar e novas ideias para os hóspedes».
Cultura e gastronomia de excelência
Vale a pena explorar também as vilas e cidades do Tirol. Seiler recomenda Innsbruck pela majestosa arquitetura imperial e pelo funicular Nordkette, que oferece vistas panorâmicas sobre os Alpes.
A estância de esqui de Ischgl é uma paragem obrigatória para amantes da boa mesa, com três restaurantes galardoados com estrelas Michelin e típicas cabanas de montanha onde se serve o emblemático «[Kaiserschmarrn](https://www.tyrol.com/full-text-search?query%5B768%5D=Kaiserschmarrn %28fonte em inglês%29)», um prato de pedaços de panqueca fofa servidos com compota.
Para uma experiência verdadeiramente inesquecível, vale a pena visitar Rosi Schipflinger, a «Singing Hostess» do restaurante Rosi's Sonnbergstuben. O espaço, em Kitzbühel, fica a 1 200 metros de altitude, é acessível pelo teleférico de Bichlalm e é conhecido pelas atuações de iodel de Rosi.