A Mongólia tem a segunda maior população de iaques do mundo, depois da China. Este animal selvagem, domesticado, é homenageado todos os anos no Festival Iaque Mongol.
O animal tem um grande valor para os criadores nómadas pelo seu papel. Para além de ser usado para o transporte de carga, a sua lã é usada para fazer roupas. Alguns animais são mortos para alimentar a população.
Durante o festival há diversas atividades, entre eles lutas com iaque, degustação de queijos fabricado com leite de iate.
