A 10 de julho assinala‑se um pouco conhecido dia de provérbio agrícola, que prevê o tempo e possíveis novas ondas de calor para as próximas semanas. Mas por que é que o chamado dia dos Sete Irmãos é considerado relativamente fiável entre meteorologistas?
Na Áustria, o dia 10 de julho é considerado especialmente importante para o tempo nas semanas seguintes, tal como noutros países acontece em junho com o dia de Siebenschläfer.
O ditado popular diz: «Se chover no dia de Siebenbrüder, chove ainda durante sete semanas.» Como por estes dias quase não se veem sinais de chuva na Europa, é mais provável que se cumpra este outro provérbio: «Se os sete irmãos apanharem sol, seguem‑se sete semanas de bonança.»
Mas olhar para o atual tempo de sol extremo, com tendência para vaga de calor, como uma «bonança» torna‑se cada vez mais difícil, não só para quem trabalha na agricultura. A seca já se faz sentir em muitas regiões.
Muita gente suspira antes por temperaturas mais amenas, como as que, pelo menos no norte da Alemanha, proporcionam nesta altura um verão mais agradável.
Animais sob stress devido ao calor
O calor não afeta apenas os cavalos dos fiacres em Viena. Segundo a SRF, as vacas começam a ressentir‑se a partir dos 16 graus e os porcos a partir dos 20. Como os animais em stress comem menos, as vagas de calor fazem descer a produção de leite e de carne. Muitas explorações na Suíça já se adaptaram: os animais ficam sobretudo no estábulo, mais fresco, em vez de irem para o pasto. A longo prazo, os agricultores querem apostar em raças que suportem melhor o calor.
Em Viena, os termómetros deveriam ficar ligeiramente abaixo dos 30 graus, enquanto em Zurique se esperavam na sexta‑feira 33 ºC à sombra e em Genebra 34 ºC, possivelmente seguidos de trovoadas.
O que é o dia de Siebenbrüder?
Na Igreja Católica, o dia de Siebenbrüder é, aliás, o dia de memória dos sete filhos de Santa Felicidade. Segundo a tradição, a padroeira das mulheres e das mães foi decapitada em Roma por volta do ano 166, juntamente com os filhos Alexandre, Félix, Januário, Marcial, Filipe, Silvano e Vital, por se recusar a renegar a fé cristã.
Segundo a crença popular, Felicidade terá sido obrigada a assistir à morte dos filhos antes de ser também decapitada. São venerados como mártires dos primeiros tempos do cristianismo.
Porque é considerada fiável esta previsão?
Aparentemente, o ditado dos agricultores sobre o dia de Siebenbrüder não é totalmente descabido, mesmo para os especialistas. O chamado jato de altos níveis na atmosfera, a cerca de oito quilómetros de altitude, tende a estabilizar‑se sobre a Europa Central entre o fim de junho e o início de julho. Os seus ventos acabam por determinar o tempo durante várias semanas.
No jornal «FR», o especialista em meteorologia Dominik Jung explica: «No início de julho instala‑se muitas vezes um padrão de grande escala que se mantém durante semanas. E os sinais apontam claramente para tempo quente.»
Segundo o meteorologista, isto acontece porque as depressões vindas do Atlântico são literalmente empurradas para norte e passam bem a norte da Europa Central.
Calor menos húmido do que no fim de junho
De acordo com o Serviço Meteorológico Alemão (DWD), o calor mais intenso continuará nos próximos dias em França. Mas também na Alemanha há «cada vez mais regiões a “beneficiar” de 30 graus ou mais», escreve o DWD. No extremo sudoeste do país, as temperaturas deverão chegar aos 35 ou 36 graus.
O portal Kachelmannwetter indica que a vaga de calor atinge não só a Suíça, mas também Friburgo em Brisgóvia.
Nos próximos dias, o ar deverá ser, pelo menos numa primeira fase, menos húmido do que durante a vaga de calor do fim de junho. Ainda assim, o Serviço Meteorológico Alemão fala em «forte stress térmico, sobretudo no sudoeste», agravado também por noites mais quentes, que afetam sobretudo as grandes áreas urbanas.