Tradição | Euronews

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Taste

Toda a variedade do "qutab" azeri

A cozinha do Azerbaijão é das mais diversas do mundo e um mosaico de múltiplas tradições. Nesta edição de Taste, vamos falar dos qutab.

Séries

O ancestral doce "halvá"

Postais do Azerbaijão - a 'baklava' ou 'halvá' já era confecionada na antiga Mesopotâmia, no século 7 a.C..

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Casamento "à moda antiga" na Bulgária

Mundo

Bolivianos respondem a catástrofes com curas ancestrais

A medicina tradicional pode ajudar em caso de catástrofe? O Aid Zone foi até à Amazónia Boliviana conhecer algumas curandeiras locais.

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As notícias da Cultura

Museu do Turquemenistão exibe tapete com mais de 300 metros quadrados feito em oito meses

O enorme tapete foi tecido por quarenta artesãos durante oito meses a fio e o feito valeu ao museu a entrada para o livro de recordes do Guiness em 2013.

Taste

O "dolma" do Azerbaijão

Descubra os pratos mais típicos do Azerbaijão, entre os quais o dolma, uma mistura de carne, arroz e legumes, envolvida por uma folha de videira.

Taste

Receita de dolma, segundo o chef Elmin Sharifov

Ingredientes: Borrego – 400gr Folhas de videira – 300gr Arroz – 70gr Coentros – 30gr Hortelã-pimenta – 30gr Cebola – 150gr Água – 1 copo e meio Sal Pimenta ETAPAS: Picar a carne e a cebola; juntar o a

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O Festival de Gion, em Quioto

Na origem, o festival de Gion servia de ritual de purificação para acalmar os deuses, de modo a que não ocorressem incêndios, cheias e terramotos.

Séries

Os vitrais "shebeke" de Sheki

Postais do Azerbaijão - vamos à descoberta do Palácio dos Khans em Sheki e dos seus surpreendentes vitrais "shebeke".

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"Txupinazo" dá início ao San Firmin em Pamplona

Espanha

San Fermin, muito mais do que uma corrida de touros

Entre 6 e 14 de julho, a cidade de Pamplona recebeu dezenas de milhares de visitantes.

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Concursos de hambúrgueres em Washington

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Correr sentado

França

Primeiros dois prémios do Festival de Cannes

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Trump face ao Muro das Lamentações

O presidente norte-americano, Donald Trump, realizou uma visita histórica ao Muro das Lamentações, em Jerusalém, um dos principais locais de culto da religião…

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À Conquista da Grande Muralha

Mais de 2 000 atletas provenientes de mais de 60 países participaram numa das mais desafiantes corridas do mundo este sábado (20 de maio): a Maratona da Grande Muralha, na…

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Estrela na passadeira vermelha

As atrizes Uma Thurman, Susan Sarandon e Vanessa Redgrave usaram a passadeira vermelha em Cannes na quinta feirea (18 de maio).

França

França: Breve história das viaturas presidenciais

No dia da vitória, Emmanuel Macron atravessou a pé a esplanada do Louvre, em Paris.

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Milhares de peregrinos em Fátima para a visita do Papa

O centenário das aparições mais a visita do Papa Francisco levam hoje e amanhã milhares de fiéis ao Santuário de Fátima.

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Saltemos sobre as fogueiras!

O festival Hidirellez, uma tradição da comunidade Roma tem lugar todos os anos, no interior da Turquia.