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Saúde: Conteúdo temático

Empresa portuguesa e investigadores apostam no potencial das microalga

Em parceria com The European Commission

Em Portugal, uma empresa de Pataias e o Instituto Superior de Agronomia exploram o potencial das microalgas.

Saúde: Conteúdo temático

Novos produtos à base de microalgas à conquista do mercado

Em parceria com The European Commission

Qual é a percepção dos consumidores em relação ao novos produtos alimentares à base de microalgas?

Taste

Ceviche Huauchinango: receita mexicano-peruviana de Richard Sandoval aproxima fronteiras

O galardoado chef Richard Sandoval esteve recentemente no Dubai, onde cozinhou no seu restaurante latino Toro Toro.

Taste

A gastronomia francesa à conquista do Dubai

A Chef Jessica Préalpato, embaixadora do Pavilhão Francês na Expo 2020, prepara uma sobremesa especial para a ocasião

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Mundo

UE aprova primeiro alimento derivado de insectos

Os produtores dizem que poderemos ver nos mercados produtos feitos com pó de insetos, barras energéticas, bolachas de insetos, massas proteicas e até bifes de insetos

Saúde: Conteúdo temático

Comissão Europeia prepara diretiva sobre bem-estar animal

Em parceria com The European Commission

O atual sistema de criação industrial tem um impacto negativo na saúde e no bem-estar dos animais e provoca desperdício alimentar.

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A nova receita de sobremesa da melhor chefe de pastelaria do mundo

Segmento publicitário apresentado por Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

A Chefe francesa Jessica Préalpato está a preparar uma sobremesa especial para o Pavilhão da França na Expo 2020.

Saúde: Conteúdo temático

Empresas alemãs lutam contra o desperdício alimentar

Em parceria com The European Commission

A euronews foi conhecer empresas e organizações não-governamentais na Alemanha que tentam reduzir a quantidade de comida que deitamos fora.

Saúde: Conteúdo temático

"Seja você a conduzir o carrinho de compras, não o contrário"

Em parceria com The European Commission

Andrea Segrè, da Universidade de Bolonha, dá uma lição contra o desperdício alimentar.

Notícias da Europa

Eurodeputados exigem novas regras na escala Nutriscore

A escala faz parte da estratégia "do prado para o prato" da União Europeia, para promover uma agricultura ambientalmente mais sustentável e regimes alimentares mais saudáveis.

Brasil

Mais de metade dos brasileiros sem comida suficiente

A pandemia agravou e levou a níveis alarmantes a fome e a pobreza no Brasil.

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Comida por assinatura, todos os dias

Segmento publicitário apresentado por Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

É a nova moda no Dubai: Entregas de comida em casa, todos os dias, por assinatura: há fórmulas para todos os gostos.

França

Olfato e paladar podem demorar até 5 meses a regressar após Covid-19

Uma vida sem sentidos após a infeção. Investigadores franceses tentam perceber a patologia.

Alemanha

Chef premiado cozinha em hospital alemão

Pessoal médico e pacientes são servidos com uma "comida de hospital" de luxo

Estónia

E que tal um gin tónico a saber a Natal?

Numa ilha da Estónia, uma destilaria começou a reciclar há três anos árvores de Natal, engarrafando o resultado da infusão das agulhas com o rótulo Estonic Soda

Mundo

Burocracia excessiva do pós Brexit ameaça famílias britânicas

Camionistas continuam a ter de esperar demasiado tempo para cruzar a fronteira entre o Reino Unido e a União Europeia. Transportadores podem começar a recusar os serviços

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Festa de Natal para os animais do Zoo de Berlim

Pandas, ursos polares e leões com direito a surpresas e decorações festivas

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Lufthansa transporta alimentos frescos para o Reino Unido

Mercado britânico está dependente da importação de frutas e legumes da União Europeia

Alemanha

Venda alternativa de vinho quente na rua chega ao Parlamento

A proibição de mercados de Natal levou produtores e comerciantes a encontrar formas alternativas de chegar aos clientes e mitigar as perdas, mas uma das novas atividades não caiu bem a Angela Merkel

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Tecnologia ajuda a combater fraude alimentar na UE

Em parceria com The European Commission

O uso de especiarias é extremamente popular mas como garantir a autenticidade e qualidade dos produtos?