Índia Álcool adulterado mata dezenas de pessoas na Índia Estas bebidas ilegais contêm metanol, uma substância letal. 09/02/2019
mundo França quer criação de força europeia de inspeção sanitária Em causa está o escândalo da carne bovina contaminada exportada da Polónia 03/02/2019
mundo Cientistas definem dieta saudável para salvar o planeta Cientistas estabeleceram uma dieta saudável para permitir que toda a população seja alimentada em 2050. 17/01/2019
Portugal Apanha ilegal de ameijoa equiparada a tráfico de droga ASAE diz que apanha ilegal de ameijoa japonesa no estuário do Tejo é negócio semelhante a tráfico de droga em Portugal 27/12/2018
mundo Surto de listeriose mata 9 pessoas na Europa A origem do surto estará em vegetais congelados produzidos numa fábrica na Hungria. Segundo a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar foram afetados consumidores na Áustria, Dinamarca, Finlândia, Suécia e Reino Unido. 06/07/2018
A redação de Bruxelas Novo escândalo alimentar na Bélgica Fábrica de corte e transformação de produtos de carne foi suspensa pelas autoridades belgas. 12/03/2018
Moçambique Maputo ordena apreensão de carne suspeita de propagar Listeriose São mais de 160 quilos de carne e derivados suspeitos de contaminação. 06/03/2018
mundo Kebabs podem continuar a conter fosfatos O Parlamento Europeu rejeitou a proposta de resolução que visava proibir a substância na União Europeia. 13/12/2017
mundo Bélgica pode ser alvo de abertura de processo de infracção Comissão Europeia está a apurar se as autoridades belgas informaram ou não atempadamente o sistema comunitário de alertas alimentares sobre os ovos contaminados. 08/08/2017
EUA Criador do hamburguer mais consumido do mundo falece aos 98 anos O inventor de um dos hamburguers mais consumidos do mundo faleceu esta quinta-feira aos 98 anos de idade, em Pittsburg. 01/12/2016
Sci-tech Stevia, a planta doce com um pequeno travo amargo É cerca de 200 vezes mais doce do que o açucar e tem um travo a alcaçuz: chama-se stevia. 12/07/2016
mundo Relatório de nutrição 2016: Obesidade e excesso de peso "ganham quilos" no mundo Acabar com a subnutrição até 2030 é o objetivo de um estudo do Instituto Internacional de Pesquisa de Políticas de Alimentação (IFPRI, na sigla original em inglês), que vai no terceiro ano e que esta 16/06/2016
science Por que razão as salsichas, o presunto e os enchidos são alimentos cancerígenos? As carnes processadas, como as salsichas, o presunto e os enchidos são produtos cancerígenos. O alerta lançado esta semana pela Organização Mundial 29/10/2015
Síria Síria: UNICEF alerta para aumento de casos de desnutrição em zonas de conflito A UNICEF lança o alerta para a situação de milhares de crianças subnutridas nas zonas mais afetadas pela guerra na Síria. A organização afirma ter 16/09/2015
mundo OMS recomenda o consumo de apenas 50 g de açúcar por dia A Organização Mundial de Saúde recomendou, na quarta-feira (4 de março), a redução do consumo de açúcares livres ou escondidos em produtos como o 06/03/2015
mundo OMS recomenda menor consumo de açúcares escondidos A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomendou a redução do consumo de açúcares livres ou escondidos em produtos como o “ketchup” e bebidas 05/03/2015
EUA McDonald's vai deixar de servir frango criado com antibióticos O McDonald’s vai deixar de servir frango criado com antibióticos pelo menos durante dois anos. É a resposta da cadeia norte-americana de fast food 05/03/2015
mundo Obesidade pode ser considerada como uma deficiência O Tribunal de Justiça da União Europeia, indicou quinta-feira que a obesidade pode ser considerada como uma deficiência se dificultar o desempenho 19/12/2014
futuris Dieta com pizza Denis Loctier, euronews:“A pizza é fácil e barata. É uma das refeições preferidas em muitos países, mas tem as suas desvantagens. O sabor vem do 03/03/2014
focus Fraude alimentar Da quinta até ao prato, o que está na nossa comida? Apesar das rigorosas normas de segurança alimentar em todo o mundo, o escândalo da carne de 28/02/2014
futuris Ingerir bons nutrientes torna-nos mais inteligentes Uma boa alimentação ajuda as crianças a crescerem saudáveis mas será que uma escolha adequada dos alimentos as torna mais inteligentes? Os cientistas 14/10/2013
learning world Nutrição e desnustrição, para crianças Na Faixa de Gaza, o cerco israelita está a provocar graves problemas, no aprovisionamento de alimentos. Metade das crianças chega à escola de 09/07/2012
behind-markets O apetite pelos produtos naturais da Christian Hansen Uma empresa dinamarquesa conseguiu desafiar a tendência de queda desta quarta-feira. Trata-se do grupo de biotecnologia Christian Hansen, o que 04/07/2012
u talk De onde vêm os produtos que comemos? Questão de Melinda, que vive em Hunedoara, na Roménia : “- Bom dia, pretendo saber se existe um projeto a nível europeu que vise uma maior 23/09/2011
the-network A Europa e a segurança alimentar Nesta edição de The Network debatemos a segurança alimentar na Europa. De quem é a culpa da crise do E.Coli? Como vai a Europa alimentar-se no 23/06/2011
