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Surto de listeriose mata no centro da Europa

Surto de listeriose mata no centro da Europa
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Três mortes e uma gravidez interrompida foram esta semana relacionadas na Holanda a uma infeção bacteriana conhecida como listeriose.

O surto terá infetado pelo menos vinte pessoas, identificadas pelo Instituto holandês de saúde pública e ambiente, e será derivado do consumo de carne processada e distribuída pela empresa holandesa Offerman, sediada em Aalsmeer, nos arredores de Amesterdão.

Na sexta-feira, os supermercados das cadeias Jumbo e Aldi mandaram recolher todos os produtos adquiridos à Offerman, depois de o próprio distribuidor os ter informado da confirmação de um surto de listeriose.

Os supermercados estão a tentar alertar os clientes que tenham adquirido produtos da Offerman a não arriscarem o consumo e a devolverem os artigos, ao mesmo tempo que garante que os produtos de carne embalada que tenham nas prateleiras à venda são seguros.

A Offermann suspendeu entretanto o processamento de carne em Aalsmeer e só poderá voltar ao ativo após uma limpeza profunda das instalações, seguida de verificação e aval da Autoridade para a Segurança Alimentar e do Consumo na Holanda (NVWA, na sigla original).

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