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A maça de Alcobaça é a que consome menos água a nível europeu

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Maça de Alcobaça
Maça de Alcobaça   -   Direitos de autor  MIGUEL A. LOPES/ 2022 LUSA - Agência de Notícias de Portugal, S.A.
De  euronews

A maça de Alcobaça é a que consome menos água, a nível europeu.

Graças a um uso eficiente da rega, são precisos em média 60 litros de água para cultivar quilo de maças de Alcobaça. Em comparação, em Espanha, para produzir um quilo do mesmo fruto são precisos 250 litros de água.

"Queremos estar na primeira linha da redução e do uso eficiente da água. Por duas razões, termos menos disponiblidade de água e queremos produzir sabor. Conseguimos hoje, face à geração anterior usar para produzir a mesma maçã cerca de um quarto da quantidade que se usava antes", afirmou Jorge Soares, presidente da associação de produtores de maça de Alcobaça (APMA).

O sistema de controlo eficiente da rega baseia-se em sondas colocadas no subsolo e ligadas a estações meteorológicas. "Isto permite-nos fornecer a quantidade exata de litros por árvore que ela necessita sem desperdícios, para não regarmos por excesso", explicou o técnico Ricardo Soares.

Um clube técnico e um fórum para partilhar conhecimento

A APMA acaba de lançar uma nova iniciativa: um clube técnico e um fórum, que permitem partilhar conhecimentos. "Isso permitiu-nos acelerar um processo de racionalização da produção em que o objetivo final é comum: ter melhores maçãs e proteger o ambiente", sublinhou o presidente da APMA.

De acordo com o responsável, o cultivo da maçã pequena é mais ecológico porque requer muito meno água.