Português

More about this topic

Taste

Wasabi, o ouro verde do Japão

Em parceria com Taste of Japan

O "Taste", magazine culinário da Euronews, viajou até ao Japão para conhecer o wasabi e o seu potencial na gastronomia.

Taste

Receita: Cavala Marinada com Sorvete de Wasabi

Em parceria com Taste of Japan

O chef com estrela Michelin Thierry Voisin partilhou uma receita de cavala marinada com sorvete de wasabi

Suíça

Suíços levam a alimentação sustentável a referendo

No próximo domingo os eleitores suíços vão ser chamados a pronunciar-se sobre o que levam à mesa.

Negocios

Howard Schulz e o lado "humilde" da Starbucks em Milão

A gigante norte-americana especializada em chá e café quer um começo pacífico em Itália, onde abre uma loja pela primeira vez em 30 anos.

PUBLICIDADE

Séries

Os segredos do Piti na cozinha do Azerbaijão

Em parceria com The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan

O Piti é uma especialidade de Sheki, cidade da antiga rota da seda, no Azerbaijão.

Mundo

Os hidratos de carbono, essenciais numa dieta equilibrada

Estudo realizado por investigadores de um hospital de Boston diz que quem corta os glícidos do regime alimentar pode viver menos.

Séries

Todas as especiarias do Cáucaso no Bazar de Yashil

Em parceria com The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan

No local, é possível comprar os principais ingredientes da gastronomia do sul do Cáucaso.

Séries

Em busca de uma agricultura sustentável em Chipre

A Euronews foi conhecer um projeto que procura desenvolver plantações mais fortes e rentáveis, sem recorrer a engenharia genética.

Taste

Saber degustar um bom Khinkali

O Khinkali é uma das especialidades típicas da cozinha georgiana.

Quénia

Grilos podem ser solução contra a fome

No Quénia faz-se farinha, e outras coisas, com grilos.

Séries

Conservar melhor, produzir mais: O projeto europeu Fieldfood

O projeto desenvolve uma técnica utilizada numa quinta, na Irlanda, e testada na produção de vinho, em Espanha.

Itália

Itália deita ao lixo dois milhões de toneladas de comida por ano

O desperdício alimentar é um problema económico, ambiental e social

França

Macron quer baguete na UNESCO

Nenhum estereótipo do francês está completo sem o tradicional pão debaixo do braço.

Mundo

Punições à vista no caso do leite infantil contaminado

O ministro francês da Economia, Bruno Le Maire, anunciou a fiscalização suplementar em 2500 estabelecimentos de venda.

França

Leite contaminado foi "exportado para 65 países"

O presidente de uma associação das vítimas do leite para bebé contaminado da Lactalis diz que milhões de caixas foram vendidas para 65 países.

Brasil

Drama da fome afeta Natal de milhões de brasileiros

O impacto da recessão económica atirou novamente mais de cinco milhões para a pobreza e o país corre o risco de voltar a integrar o Mapa da Fome Mundial.

Mundo

Kebabs podem continuar a conter fosfatos

O Parlamento Europeu rejeitou a proposta de resolução que visava proibir a substância na União Europeia.

Portugal

Aluna com processo disciplinar por denunciar cantina da escola

Estudante partilhou na internet video de uma lagarta viva no prato de refeição que lhe tinha sido servido na cantina

Mundo

Gastronomia ao serviço da coesão social

No Rio de Janeiro há um restaurante criado por profissionais da gastronomia para as pessoas mais carenciadas - é o ReffetoRio Gastromotiva

Mundo

Alemanha terá ocultado verdadeira gravidade dos ovos contaminados

A revelação pertence ao jornal Süddeutsche Zeitung que teve acesso a um relatório do governo