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Beaujolais Nouveau enche as ruas de Paris e de Lyon

O início da temporada do vinho Beaujolais Nouveau começou esta quinta-feira, tal como manda a tradição francesa, que prevê o lançamento do vinho novo na terceira quinta-feira de novembro.

O mundialmente famoso vinho francês é feito exclusivamente a partir de uvas Gamay colhidas recentemente. As uvas são deixadas a fermentar durante apenas quatro dias em cubas de aço depois de serem prensadas.

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