Transmitindo agora Seguinte Qatar 365 Cozinha do Qatar: Receitas tradicionais enriquecidas com ingredientes de fora
Transmitindo agora Seguinte explore Günaydin, seja bem-vindo a um pequeno-almoço na Turquia A Euronews viajou por Istambul para conhecer o legado gastronómico do país e ser conquistada pelo estômago. 22/05/2023
Transmitindo agora Seguinte Bulgária Preparativos para a Páscoa Ortodoxa na Bulgária Data assinala-se este domingo. Euronews foi conhecer como se fazem os tradicionais folares 15/04/2023
Transmitindo agora Seguinte Gastronomia A carbonara é americana? Investigador italiano lança a polémica O investigador Alberto Grandi voltou a causar celeuma desta vez pondo em causa a origem italiana da carbonara. Segundo ele, a receita é americana 30/03/2023
Transmitindo agora Seguinte Japão Os chefs mostram-nos a "sua" Tóquio O que inspira os cozinheiros com estrelas Michelin estabelecidos na capital japonesa? Fomos espreitar. 03/03/2023
Transmitindo agora Seguinte Gastronomia Dinamarca vence "Bocuse d'Or" Noruega e Hungria completaram o pódio do concurso gastronómico 24/01/2023
Transmitindo agora Seguinte focus Fukushima prepara despejo de águas descontaminadas no mar Onze anos após o desastre nuclear que abalou a região, habitantes e autoridades querem assegurar a qualidade dos produtos locais e o fim das restrições à importação. 06/12/2022
Transmitindo agora Seguinte França "Baguete" é património imaterial da UNESCO Uma consagração para o pão que é um verdadeiro símbolo da sociedade francesa 30/11/2022
Transmitindo agora Seguinte Taste Lagman, o prato que sabe a Uzbequistão (e onde se mete a mão na massa) Leva massa, carne e legumes estaladiços e é um dos pratos mais populares da gastronomia uzbeque. Conheça os segredos do chef Bahridin Chustiy para fazer lagman na perfeição. 03/11/2022
Transmitindo agora Seguinte Ocean Na Europa, há cada vez mais empresas a cultivar algas marinhas Da alface do mar à spirulina, novos produtos à base de algas seduzem os consumidores pelas suas propriedades gastronómicas e benefícios para a saúde. 25/10/2022
Transmitindo agora Seguinte Ocean "Em breve, as lojas terão secções inteiras dedicadas às algas" Um dirigente de uma empresa pioneira na cultura de algas na costa da Suécia explica como este alimento estará cada vez mais nos nossos pratos. 25/10/2022
Transmitindo agora Seguinte Qatar 365 Qatar desperta com ideias empreendedoras antes do Campeonato do Mundo O Qatar tem uma das economias em mais rápido crescimento no Golfo e muitas das suas empresas mais inovadoras estão sediadas no Bairro Empresarial de Doha. 19/10/2022
Transmitindo agora Seguinte explore Dos vulcões aos mercados: As razões para visitar o Azerbaijão Desde caminhadas até a visita à cidade velha de Baku: Aqui encontra as nossas sugestões, para todas as épocas do ano 03/10/2022
Transmitindo agora Seguinte Patrocinado Guia Michelin chega ao Dubai Vamos conhecer os chefs de topo que acabam de ser agraciados com estrelas pelo prestigiado guia, mas também restaurantes mais acessíveis e igualmente deliciosos - incluindo um português. 29/06/2022
Transmitindo agora Seguinte Qatar 365 Panorama gastronómico do Qatar: da tradição às inovações Neste episódio, fomos à descoberta do panorama gastronómico do Qatar, através dos pratos locais, de uma aula de cozinha e das inovações culinárias do futuro. 15/06/2022
Transmitindo agora Seguinte As notícias da Cultura Restaurante solidário inspira-se na Eurovisão Em Turim, o Restaurante Europa apresenta pratos de todos os países participantes. Receitas vão reverter para apoio a refugiados de guerra. 12/05/2022
Transmitindo agora Seguinte Angola Mamã Kuiba: um símbolo da gastronomia angolana A célebre cozinheira de Luanda é uma verdadeira embaixadora da gastronomia e da cultura de Angola. 01/04/2022
Transmitindo agora Seguinte Reino Unido Guerra ameaça "fish & chips" Prato típico dos britânicos depende do peixe russo e do óleo ucraniano 01/04/2022
Transmitindo agora Seguinte mundo Cerimónia do Guia Michelin deixa Paris pela primeira vez Prestigiada lista de restaurantes deixa de fora os estabelecimentos da Rússia devido à guerra em curso na Ucrânia 23/03/2022
Transmitindo agora Seguinte Patrocinado As delícias da mistura entre culinária japonesa e peruana A culinária japonesa chegou pela primeira vez ao Peru no final do século XIX. 15/02/2022
Transmitindo agora Seguinte Patrocinado A receita de peixe-carvão com molho de miso do chefe Pavel Nigai A cozinha japonesa exige qualidade, peixe biológico fresco, com um bom sabor", sublinha o chefe japonês. 27/01/2022